Umwandlung einer Position in Pauschale

Es wäre praktisch, wenn eine Leistungsposition mit einem Mausklick in eine Pauschale umgewandelt würde.
Z.B. ist das notwendig, wenn wir für einen Privatkunden anhand eines Aufmasses das Angebot nach m² berechnen, dann aber wegen der bekannten Probleme der AGB jede Position in eine Pauschale umwandeln.

So wird aus
20 m² Anstrich E-Preis 5 EUR G-Preis 100 EUR
dann
1 Pauschale Anstrich E-Preis 100 EUR G-Preis 100 EUR

Ist das möglich?